Publicado no Jornal Terceira Visão.
Tradição e Família – Festa do Figo e Expogoiaba
Por Ana Geremias
Neste sábado, começa mais uma edição da tradicional Festa do Figo e Expogoiaba, de Valinhos. Já são 69 edições da Festa do Figo e 24 da Expogoiaba. Tive a oportunidade e o prazer de trabalhar em algumas edições da Festa, acompanhando de perto desde a divulgação na região, ao lado da rainha e das princesas, e especialmente no decorrer da Festa. É notável e valoroso destacar a dedicação dos agricultores de Valinhos, famílias que, há anos, elevam a tradição que dá o nome a esta que é uma das mais importantes festas do interior do Brasil.
Segundo a estimativa dos organizadores, a expectativa é reunir de sábado até 4 de fevereiro cerca de 120 mil visitantes, nos 12 dias de festa, movimentando mais de 230 toneladas de frutas. Na festa, a família poderá acompanhar diversas atrações, entre elas 80 shows musicais regionais, dentro do recinto da festa totalmente monitorado por um moderno esquema de câmeras de segurança, sempre com o apoio do incansável e profissional trabalho dos Guardas Municipais de Valinhos, claro também contando com a Polícia Militar.
A diversidade de opções na Arena Gastronômica, nome dado este ano à Praça de Alimentação, com 36 chefs, também é um atrativo, com pratos que terão as frutas de destaque da Festa como ingredientes principais, o figo e a goiaba.
Outra novidade, neste ano, é uma antiga tradição italiana, O Tombo da Polenta, que estará no Espaço Italiano, numa divertida forma de servir o prato: num enorme tacho, a polenta é virada sobre uma estrutura de madeira e, com molho de tomate e carne, é servida aos visitantes, em colheres.
O esforço dos funcionários da Prefeitura, dos colaboradores e voluntários, e em especial das famílias agricultoras de Valinhos é que faz da Festa do Figo e Expogoiaba uma das mais visitadas do interior do Brasil. Uma ótima opção para um passeio em família. Vale a pena conferir!
Até a próxima semana!
