As casas do Grupo Giovannetti – Cambuí e Parque D. Pedro – introduziram no cardápio do jantar os mais saborosos caldos e cremes. Na primeira, o cliente tem um bufê com quatro diferentes sabores por dia e, na segunda, são três opções fixas durante a temporada. As receitas, algumas com sabor bem caseiro e outras com toques mais requintados, são oferecidas de domingo a quinta no Cambuí, e diariamente no Giovannetti D. Pedro, até o final do Inverno.
O bufê de caldos e cremes do Cambuí (R$ 34,50 por pessoa) inclui diversos acompanhamentos tais como bacon crocante, parmesão ralado, salsinha, torradas e pães. Entre os sabores previstos estão capeletti in brodo, canja de galinha, caldo verde, creme de mandioca e outros.
Na unidade D. Pedro, os destaques do Outono/Inverno 2016 são os cremes de mandioquinha com carne seca, mandioquinha com camarão e de palmito, que são servidos à La Carte com fatias de pão italiano e parmesão ralado (R$ 27,50 cada).
Fondues à mesa
Originária dos Alpes Suíços, a fondue, também tem espaço garantido nas unidades Giovannetti Cambuí e Parque D. Pedro, durante as estações mais frias do ano.
Nos sabores queijo, acompanhado de pães e chocolate, servido com frutas sortidas (R$ 59,00 cada), além da versão exclusiva de carne em cubos e grelhada com queijo e pães (R$ 69,00), a iguaria é servida em charmosos réchauds de cerâmica, que mantêm sua temperatura e cremosidade na medida ideal.
Serviço:
Giovannetti Cambuí
Rua Padre Vieira, 1277, Cambuí. Campinas, SP
Telefone: (19) 3234.9510
Horário de funcionamento: todos os dias, das 11h até o último cliente
Giovannetti Parque D. Pedro
Avenida Guilherme Campos, 500, Parque D. Pedro Shopping – Entrada das Águas, Campinas, SP
Telefone: (19) 3209.1641
Horário de funcionamento: todos os dias das 11h até o último cliente
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