Setor registra sete meses consecutivos de saldo positivo, com 2.,656 novos postos no ano
O setor de alimentação fora do lar da Região Metropolitana de Campinas (RMC) criou 126 empregos com carteira assinada em agosto, segundo dados do Cadastro Geral de Empregados e Desempregados (Caged). O resultado representa o sétimo mês consecutivo de saldo positivo na geração de empregos em bares e restaurantes da região. No acumulado de janeiro a agosto, o saldo do setor nas 20 cidades que formam a RMC chega a 2.656 novos postos.
Em agosto, o grupo Alimentação teve um total de 3.551 admissões e 3.425 desligamentos, resultando em um saldo positivo
Entre os municípios da região, Campinas apresentou o maior saldo positivo no oitavo mês do ano, com 111 novos postos de trabalho, seguida por Hortolândia, com 59, e Holambra, com 50 vagas. Indaiatuba registrou a abertura de 16 novos empregos, enquanto Jaguariúna contabilizou 13 novas vagas. Sumaré também apresentou resultado positivo, com 11 postos de trabalho.
Na outra ponta, Paulínia teve o maior saldo negativo, com 108 postos fechados, seguida por Itatiba e Valinhos, ambas com saldo negativo de 11 empregos, Monte Mor, com menos nove, e Americana, com menos sete.
Para André Mandetta, presidente da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) Regional RMC, o número de vagas em agosto voltou a registrar aumento, embora ainda distante dos meses anteriores. Em julho, lembra Mandetta, o setor teve 66 contratações, mas a quantidade voltou a subir e a expectativa é que aumente ainda mais nos últimos meses do ano, com o aumento do efetivo das casas para as festas de final de ano”
“A economia brasileira, no geral, vive um momento delicado, com desaceleração das atividades, juros altos e aperto no poder aquisitivo das famílias. Esses fatores impactam nas vendas do setor”, afirma Mandetta. “Mas os números do Caged mostram que os estabelecimentos seguem contratando, com boas perspectivas para o final de ano, quando o fluxo aumento com as festas e confraternizações”, explica.
Confira o saldo de empregos formais por cidade em agosto:
| Município | Saldo de empregos |
| Campinas | +111 |
| Hortolândia | +59 |
| Holambra | +50 |
| Indaiatuba | +16 |
| Jaguariúna | +13 |
| Sumaré | +11 |
| Cosmópolis | +7 |
| Nova Odessa | +3 |
| Artur Nogueira | +2 |
| Morungaba | +2 |
| Vinhedo | +2 |
| Engenheiro Coelho | +1 |
| Santa Bárbara d’Oeste | 0 |
| Santo Antônio de Posse | -1 |
| Pedreira | -4 |
| Americana | -7 |
| Monte Mor | -9 |
| Itatiba | -11 |
| Valinhos | -11 |
| Paulínia | -108 |
Fonte: Cadastro Geral de Empregados e Desempregados (Caged).