Um dos períodos mais aguardados do ano está chegando. As festas juninas reúnem alegria, descontração e muitas comidas típicas que agradam desde crianças a adultos. Em Campinas, as escolas Objetivo, Anglo e Colégio Progresso abrem a temporada já a partir do dia 4, próximo sábado.
Acompanhe a programação completa de cada escola e aproveite!
Anglo Taquaral – 11/06, das 11h às 20h
Valores: R$ 10,00 antecipado / R$ 20,00 no dia
Endereço: Rua Jorge de Figueiredo Corrêa, 545 – Parque Taquaral
Anglo Center Ville – 18/06 das 10h às 17h
Valores: R$ 10,00 antecipado / R$ 15,00 no dia
Endereço: Av. João Batista Morato do Canto, 1695 – Parque Industrial
Anglo Vinhedo – 04/06, das 10h às 17h
Ingresso: R$ 10,00
Endereço: Av. Benedito Storani, 1235 – Jardim das Figueiras, Vinhedo
Objetivo Vila Industrial e São Bernardo – 11/06, das 11h às 20h
Ingresso: R$ 10,00
Endereço: Rua Pinheiros, 77, – Vila Industrial
Objetivo Barão Geraldo – 18/06, das 10h às 20h
Ingresso: R$ 12,00
Endereço: Rua João Pedroso, 265, Barão Geraldo, Campinas/SP
Colégio Progresso Cambuí: 04/06, das 9h30 às 17h30
Endereço: Av. Júlio de Mesquita, 840 – Cambuí
Ingresso: à consultar na escola
Colégio Progresso Barão Geraldo: 04/06, das 10h às 16h
Endereço: Rua Dr. Sérgio de Almeida Prado, 210 – Cidade Universitária Campineira
Ingresso: à consultar na escola
Aprenda duas receitas que a chef Mayara Sales, professora do Objetivo São Bernardo, sugere:
Brownie de paçoca
Ingredientes:
500g de chocolate meio amargo (pode ser substituído por chocolate em pó)
200g de manteiga derretida
8 ovos
300g de açúcar
250g de amendoim torrado ou à gosto
250g de farinha de trigo
Paçoca à vontade para finalizar
Modo de preparo:
Derreta o chocolate em banho Maria ou no micro-ondas. Junte a manteiga previamente derretida. Bata o ovo com o açúcar na batedeira até que triplique de volume. Misture delicadamente o chocolate aos ovos até que fique homogêneo. Peneire a farinha e junte aos poucos à massa. Forre uma assadeira com papel manteiga ou unte com manteiga e farinha ou chocolate em pó. Despeje a massa e acrescente por cima o amendoim picado grosseiramente. Leve para assar por aproximadamente 25 minutos à 200°C. Depois de assado, finalize colocando por cima a paçoca em forma de farofa.
Rende 24 pedaços.
Bolo de fubá cremoso
Ingredientes:
3 ovos
800 ml de Leite
50g de manteiga
480g de açúcar
120g de fubá
50g de farinha de trigo
100g de queijo parmesão ralado
15g de fermento
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Unte uma forma com manteiga e farinha de trigo. Asse em forno pré-aquecido à 180°C por aproximadamente 45 minutos.
Rende 24 pedaços