Está oficialmente aberta a temporada de feijoada nas unidades do Grupo Giovannetti. O prato, preparado com ingredientes selecionados e considerado pelo público como um dos melhores da região de Campinas, pode ser apreciado até o dia 26 de agosto. A iguaria, que combina à perfeição com dias de temperaturas mais baixas proporcionados pelo outono e inverno, passa a ser servida no sistema de bufê exclusivo, aos sábados, no Gio Cambuí e Gio Parque D. Pedro.
No Gio D. Pedro a feijoada é servida também às quartas-feiras, no sistema à la carte. Aos sábados, o prato é apresentado no sistema de bufê, com os ingredientes separados, o que permite que o cliente escolha com mais facilidade as carnes e embutidos de sua preferência. Entre as guarnições, destaque para laranja, maxixe, abóbora cabotiá, couve refogada, torresmo, farofa e mandioca frita. O bufê de feijoada do sábado dá direito também às especialidades oferecidas nos bufês de saladas e sobremesas.
Já no Gio Cambuí, a feijoada com os ingredientes agregados permanece como um item do bufê de almoço na quarta-feira. Aos sábados, a receita, com os pertences servidos separadamente, ganha destaque e passa a dividir a atenção dos clientes com os bufês de pratos quentes, saladas, com a ilha de grelhados e com a estação de massas. A iguaria é acompanhada de diversas guarnições, entre elas laranja, farofa, torresmo, mandioca frita e couve refogada.
Na unidade que deu origem à marca e que acabou de comemorar seu octogésimo aniversário – Gio Rosário – a feijoada permanece como opção do cardápio à la carte, tanto às quartas quanto aos sábados, como já é tradicional. Uma boa opção para acompanhar o prato é o chope servido pelo Giovannetti, apontado como um dos mais cremosos e saborosos do interior paulista. Para quem prefere drinque, uma ótima pedida é a caipirinha feita com a cachaça batizada com o nome Giovannetti, produzida de modo artesanal.
A feijoada do Giovannetti tornou-se uma tradição em Campinas e já recebeu prêmios de importantes revistas especializadas em gastronomia. O segredo do prato está no uso de ingredientes de alta qualidade, que são preparados com extremo cuidado, respeitando o tempo de cozimento de cada elemento. O resultado é uma iguaria saborosa e que, a despeito de ser substanciosa, não gera sensação de peso no estômago.
Serviço
Temporada de Feijoada 2017
Onde: Giovannetti Cambuí. Rua Padre Vieira, 1277, Cambuí. Campinas, SP
Quando: Até 26/08/2017, às quartas-feiras e sábados
Quartas (como parte do bufê da casa):
Preço: R$ 52,50 (no sistema por pessoa) e R$ 69,90 (o quilo, no sistema por peso). Ambos com direito aos demais bufês da casa
Sábados (bufê exclusivo)
Preço: R$ 67,50 (no sistema por pessoa) e R$ 89,90 (o quilo, no sistema por peso). Ambos com direito aos demais bufês da casa
Telefone: (19) 3234.9510
Horário de funcionamento: todos os dias, das 11h até o último cliente
Onde: Giovannetti Parque D. Pedro. Avenida Guilherme Campos, 500, Parque D. Pedro Shopping – Entrada das Águas, Campinas, SP
Quando: Até 26/08/2-17, às quartas-feiras e sábados
Quartas (à la carte)
Preço: R$ 59,90 (com bufês de saladas e sobremesas) e R$ 37,70 (sem bufês de saladas e sobremesas)
Sábados (bufê exclusivo): R$ 55,90 por pessoa (com direito aos bufês de saladas e sobremesas) e R$ 49,00 (sem os bufês de saladas e sobremesas)
Telefone: (19) 3209.1641
Horário de funcionamento: todos os dias das 10h até o último cliente
Onde: Giovannetti Rosário. Rua General Osório, 1.059, Centro
Quando: Até 26/08/2017, às quartas-feiras e sábados
Preço: R$ 37,70 por pessoa (sistema à la carte)
Horário de funcionamento: todos os dias, das 9h até o último cliente
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