Combinar diferentes ingredientes e sabores é o diferencial do La Palette, bistrô do Royal Palm Plaza. E para que os clientes vivenciem uma nova experiência gastronômica a cada visita ao espaço, o renomado chef da casa, Daniel Valay, elabora sugestões especiais de menu a cada quinze dias. A “sugestão do chef” contempla o couvert (Baguette e manteiga com fleur de sel), duas deliciosas opções de entrada, duas opções de prato principal e duas tentadoras opções de sobremesa. Confira as novidades deste mês:
Para a segunda quinzena, de 13/02 a 25/02, o chef selecionou duas entradas bem saborosas: mix de folhas com farofa de nozes e vinagrete de framboesa ou crepe de ricota com alho poro e bechamel. O destaque fica por conta das duas deliciosas opções de prato principal: entrecote com chips de baroa e molho bearnaise ou merluza austral com purê de batatas e espinafres fresco. Para fechar com chave de ouro, os clientes poderão optar por panacota de frutas vermelhas ou mil folhas de doce de leite de coco
O valor da sugestão do chef (couvert, uma entrada, um prato principal e uma sobremesa) é de R$89,00 por pessoa e os clientes também podem optar pelos itens do menu separadamente: entrada R$ 28,00; prato principal R$ 65,00 e sobremesa R$ 20,00. Bebidas e serviço à parte.
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Bistrô La Palette (Royal Palm Plaza) Horário de funcionamento: De segunda-feira a sábado, das 19 às 23h Reservas: (19) 2117-8093 Endereço: Avenida Royal Palm Plaza, 277, Jardim Nova Califórnia Cartões: Todos Estacionamento: valet no local (pago) |
Sobre o La Palette
O La Palette, tradicional bistrô francês do hotel Royal Palm Plaza, tem cardápio assinado pelo chef executivo, Daniel Valay, é baseado na culinária contemporânea francesa e recebe periodicamente atualizações que buscam contentar e surpreender os mais exigentes paladares. Menus especiais que remetem a algum tema ou ocasiões específicas também proporcionam novas experiências gastronômicas aos visitantes.
Reservas e informações: (19) 2117 8092
Visite www.lapalette.com.br/
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