Quem curte cozinhar, ainda que por hobby, gosta de selecionar os ingredientes um a um, para surpreender os paladares com aromas e sabores. E se for saudável, ainda melhor!
Dentro deste contexto, a HOME UP dá uma dica interessante para presentear os papais ‘gourmet’: Máquina Extratora de Óleo by Erick Jacquin, um produto sem similar no mercado para uso doméstico.
Com a máquina da HOME UP assinada pelo chef Erick Jacquin é possível extrair o óleo integral a partir de sementes oleaginosas e secas, com a garantia de saber exatamente o que está sendo consumido. Permite ‘brincar’ com os aromas, misturando pimenta rosa, por exemplo, para criar óleos aromáticos.
O processo todo dura de 6 a 12 minutos, dependendo da semente, e é muito prático e seguro. A máquina desliga automaticamente após o processamento. Diferente do liquidificador, a máquina não destrói o grão; prensa. Extrai o óleo em até 100ºC, o que é considerada ‘baixa temperatura’, evitando sua oxidação e preservando as propriedades benéficas das sementes como enzimas, vitaminas, minerais, ácidos graxos, entre outros. Os resíduos (cascas) totalmente secos que saem da extração são ricos em fibras e podem ser ainda utilizados em receitas culinárias (pães e bolos, ou ainda como crocante para saladas), evitando desperdícios.
Vale dizer que óleo puro e fresco não é claro e, com o tempo, ganha sedimentos no fundo. E o óleo prensado a frio na Máquina Extratora de óleo HOME UP by Erick Jacquin pode ser utilizado não somente com tempero mas, como suplemento dietético e aromaterapia.
A novidade da HOME UP para pais apreciadores da culinária está disponível na loja virtual da marca pelo preço de R$ 1.498,90, com entrega para todo o Brasil e parcelamento em até 12 vezes. Mais detalhes em: https://www.facebook.com/homeupdobrasil/.
HOME UP, praticidade para sua casa!