Dia 10 de julho, domingo, é marcado por homenagear
um dos ícones italianos mais apreciados: a pizza. Com uma história que
data mais de 6 mil anos, a redonda é servida o dia inteiro, almoço e
jantar, a partir de sábado no restaurante Maremonti Trattoria &
Pizzado Galleria Shopping, endereço perfeito para comemorar a data. A
casa prepara as verdadeiras (e maravilhosas) pizzas napolitanas
certificadas pela APN – Associazione Pizzaiuoli Napoletani, da qual
é a Embaixadora oficial no Brasill.
Eleito como a Melhor Pizza de São Paulo pelo
prêmio Veja SP Comer & Beber, o Maremonti Trattoria & Pizza
sugere a Pizza Margherita para comemoração do Dia da Pizza. Um clássico
que pode ser harmonizado com o vinho Maremonti – Safra 2014, feito a
partir de uvas barbera, cultivadas em um vinhedo histórico da princesa
Matilde Giustiniani, no Castelo de Gabbiano, na região do Piemonte,
noroeste da ltália.
Criada em 1889 em homenagem a então rainha da
Itália Margherita di Savoia durante sua visita à cidade de Nápoles, a
receita da Pizza Margherita leva as cores da Itália: branco representado
pela mozzarella, verde pelo manjericão e vermelho pelo
tomate.
Quem quiser, também pode pedir sua pizza a partir
das 18h através do serviço de Delivery. Mais informações e reservas www.maremonti.com.br