Mais um vez o Estação Marupiara participa da 12° edição do Festival de Inverno que vai até o dia 16 de julho em 9 casas nos distritos de Sousas e Joaquim Egídio. O evento oferece menu completo (entrada, prato principal e sobremesa) ao valor fixo de R$ 59,90, apenas no jantar.
Para essa edição, o Marupiara elaborou um menu bem ao estilo confort food, ideal para os dias frios do inverno: A entrada é uma polenta mole com ragu de linguiça e crocante de radicchio com parma e o milho presente na polenta remete ao tema do evento desse ano utiliza ingredientes juninos. O prato principal é um risoto de café com ragu de costela bovina laqueada no melado e a sobremesa um delicioso waffle com sorvete de cocada e calda quente de chocolate.
O Festival Gastronômico de Inverno de Sousas e Joaquim Egídio que está completando 12 anos, é uma iniciativa da ADEGAS – Associação dos Dirigentes de Estabelecimentos de Gastronomia – núcleo de Sousas e Joaquim Egídio é considerado um dos mais importantes eventos do calendário anual da cidade de Campinas, no quesito gastronomia.
Serviço
12° Festival Gastronômico de Inverno de Sousas e Joaquim Egídio
Onde? Restaurante Estação Marupiara – Rua Prof. Manuel Saturnino do Amaral, 29 – Joaquim Egídio – Campinas/SP
Quanto? R$ 59,90
Horário de funcionamento:
Quinta e sexta, das 19h – 00h
Sábados – das 19h – 01h
Fone: (19) 3298-6289 ou (19) 99243-1715
Sobre o Estação Marupiara
Localizado em Joaquim Egídio, um charmoso distrito de Campinas, cidade que fica a 100 km de São Paulo, a casa fundada pela chef Vivi Moraes, tem como marca registrada a brasilidade. O cardápio do restaurante surpreende pelos ingredientes escolhidos de forma criativa. Instalado num casarão do século XIX, tombado pelo patrimônio histórico, em meio à natureza de uma área de preservação ambiental, o Marupiara encanta pelo sabor e acolhe o visitante pelo aconchego do local recheado de cores e objetos de vários cantos do país.