Quiche de gorgonzola com saladinha de ervas
O Matisse Restaurante, comandado pelo chef Daniel Valay, traz a cada quinzena um menu especial que combina pratos diferenciados com ingredientes de primeira. Por R$49,90, o almoço executivo do Matisse Restaurante traz uma entrada, um prato principal e uma sobremesa.
De 27/11 a 09/12 os clientes e hóspedes poderão optar por uma das seguintes entradas: mix de folhas ao creme de vinagre balsâmico com tomate confitada, juliene de cenoura, cebola roxa e pétalas de rabanete ou quiche de gorgonzola com saladinha de ervas.
Escalopes de mignon com queijo brie derretido, molho de vinho e batata assada na manteiga de sálvia
O protagonismo fica por conta das três opções de pratos principais: escalopes de mignon com queijo brie derretido, molho de vinho e batata assada na manteiga de sálvia ou bacalhau fresco servido com macarrão bavette e vagem salteados com azeite de alho assado ou risoto de parmesão com telha de presunto copa.
Para finalizar com chave de ouro as opções de sobremesa são: torta mousse de pistache e café ou frutas da estação.
O valor do almoço executivo é de R$49,90 e inclui uma entrada, um prato principal e uma sobremesa. O valor da entrada e do prato principal é de R$44,90. O couvert opcional custa R$10,00 e inclui baguete, focaccia de ervas, azeite aromatizado e manteiga. As bebidas são cobradas à parte e o estacionamento custa R$8,00.
| Almoço Executivo – Matisse Restaurante (Royal Palm Residence)
Horários: de segunda a sábado, 12h às 15h Reservas: (19) 2117- 4203 Endereço: Royal Palm Residence – Rua Conceição, 450, Centro, Campinas (SP) |
Sobre o Matisse Restaurante
Reconhecido e premiado por sua qualidade e inovação em gastronomia, o Matisse oferece culinária leve e contemporânea inspirada nas tradições italiana e francesa. O restaurante conquistou diversos prêmios, sendo o último da “Revista Veja – O Melhor de Campinas 2017” na categoria comida variada.
Reservas e informações: (19) 2117-4203
Visite: www.matisserestaurante.com.br
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