NOVO ESPAÇO ESTREIA COM A EXPOSIÇÃO AUTORAL DE FOTOGRAFIAS “DIÁRIO DO OLIVIER: 20 ANOS DESCOBRINDO O BRASIL
Júlia Anquier, Olivier Anquier Adriana Alves Anquier e Olívia Anquier / crédito: Marcos Mazini
Na noite da última terça, 15, Olivier Anquier abriu as portas do Arquivo Anquier, na Praça da República, reunindo familiares, amigos, parceiros e nomes ligados à cultura e à cena paulistana. Ao lado da esposa, Adriana Alves, e das filhas, Olivia e Júlia Anquier, o padeiro e empresário celebrou a chegada do novo espaço cultural, criado com a proposta de movimentar o centro de São Paulo e ampliar os olhares sobre a cultura e o turismo na região. “Diário do Olivier: 20 anos descobrindo o Brasil” marca a primeira exposição do local.
Entre os momentos especiais da noite, destaque para a participação de Olivia Anquier, filha de Olivier, que tocou violino para os convidados. O instrumento, que pertenceu ao bisavô de Olivia, trouxe à celebração uma memória familiar e que dialoga diretamente com a proposta da exposição: reunir histórias, objetos e lembranças que atravessam gerações. Ao lado da esposa, Adriana Alves, e das filhas, Olívia e Júlia Anquier, Olivier recebeu familiares, parceiros e amigos como o produtor cultural André Fischer, o subprefeito da Sé, Marcus Vinicius Valerio, o diretor do Teatro Municipal, Abraão Mafra, os fotógrafos Dedé Fedrizzi e Murilo Alvesso, Elisa Stecca e Paulo Tadeu, Isabel Dalberto, Eduardo Paziam, Ciro Barcelos, Otávio Mesquita, Preta Ferreira, Xan Ravelli, entre outros convidados.
A exposição “Diário do Olivier: 20 anos descobrindo o Brasil” reúne 55 fotografias autorais feitas por Olivier ao longo de mais de duas décadas de viagens pelo país, além de objetos e lembranças que fazem parte dessa trajetória. O material remonta ao período do programa Diário do Olivier, exibido pelo GNT, e revela também um olhar mais íntimo sobre sua relação com a fotografia, paixão herdada pelo pai, François Anquier e cultivada desde a infância. Com entrada gratuita, o Arquivo Anquier está localizado na Praça da República, 36 e funciona de quarta a sexta-feira, das 12h às 20h, e aos sábados, domingos e feriados, das 10h às 21h. Conta com patrocínio da Vinícola Don Giovanni e apoio de LW Design, Espaço Visual, Atenua Som, Gama A/V, Foco Luz e Desenho, Cinex, Monofloor, Omega Light, Mundo Pão do Olivier, L’Entrecôte D’Olivier.
Sobre Olivier Anquier
Radicado no Brasil desde 1979, Olivier Anquier é chef, padeiro, apresentador e empresário. Ao longo de quase cinco décadas no país, construiu uma trajetória que atravessa gastronomia, televisão e empreendedorismo. Pioneiro da panificação artesanal no Brasil, apresentou programas de televisão durante três décadas, entre eles o premiado Diário do Olivier, no GNT, e tornou-se uma das personalidades reconhecidas da gastronomia brasileira, incentivando milhões de brasileiros a encostar a barriga à beira do fogão e descobrir a magia de saber cozinhar e receber cozinhando. À frente das marcas Mundo Pão do Olivier e L’Entrecôte d’Olivier, Olivier mantém uma relação especialmente próxima com o Centro de São Paulo, onde vive há 20 anos e concentra parte de seus negócios e, agora, o Arquivo, assim confirmando seu compromisso de transformar mais um espaço no Centro, neste primeiro momento, em um lugar dedicado às suas memórias e histórias no Brasil. Morador e empresário da Praça da República, Olivier “capina” infatigavelmente pela revitalização do Centro e acredita que investir na região é também investir em valores humanos e convivência, pois o Centro não deve ser mais uma “bolha” na cidade de São Paulo e sim a união de todas as “bolhas”. Em reconhecimento à sua contribuição para a cidade, recebeu o Título de Cidadão Paulistano, em 2024, e o Prêmio Cidade de São Paulo, em 2025.