Proporcionando um ambiente integrado e funcional, o espaço gourmet é uma tendência para casas e apartamentos. Com churrasqueira, mesa, televisão e outros móveis, substitui a cozinha, sala de jantar e até mesmo a sala de estar, espaços tradicionais na casa dos brasileiros.
Indicado para quem gosta de cozinhar e receber visitas, torna-se o ponto central das residências. “O foco maior do espaço é ser algo prático em que consiga ao mesmo tempo cozinhar e interagir com as pessoas que estão ali. Ele simboliza a volta de nossas origens, quando nos reuníamos em torno de uma fogueira para preparar nosso alimento em conjunto”, explica Graça Gargantini, arquiteta da Unitá Arquitetura.
Segundo a arquiteta, independentemente do tamanho, é importante que seja agradável para estar em qualquer hora e momento. É necessário tomar cuidado com a orientação solar, para que não haja o superaquecimento do ambiente com a insolação desnecessária e evitar locais de muito vento. Além disso, é preciso de um sistema de exaustão para a fumaça. “O planejamento não é tão simples e requer pensar em todos os detalhes. Por isso, a melhor opção é buscar a ajuda de um especialista que oriente o melhor local, composição e móveis a serem utilizados”, afirma Graça.
Sobre a Unitá Arquitetura
Com mais de 30 anos de experiência a Unitá vem realizando projetos de arquitetura residencial, comercial, institucional, interiores e paisagismo. Desde 1987 a empresa tem em seu portfólio mais de 400 projetos realizados sempre com o conceito da Unitá Arquitetura que propõe uma unidade (unitá em italiano) do projeto a finalização da obra. A filosofia da Unitá consiste em aliar estética ao bem-estar, sempre visando o conforto ambiental nos projetos, reutilizando meio para reaproveitamentos da água de chuva e racionamento de energia. As prioridade nos Projetos da Unitá, são os conceitos de arquitetura sustentável